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  • Colombia Excelso - Huila Palestina

    Dies ist eine Kaffeemischung in Excelso-Qualität aus verschiedenen Gemeinden im Norden von Huila, Kolumbien.

    Geschmack:

    Wer sich trotz eines niedrigen Koffeingehaltes dennoch einen kräftigen Kaffee wünscht, hat hier seinen Favoriten gefunden! Kaffee aus Kolumbien ist sehr dominant aber dennoch zart wie eine Blume, mit aromatisch-seidigen Geschmack. Sein Genuss gleicht einer unvergesslichen Harmonie, die das Beste aus den Nuancen von exotischem Obst und dem intensiven Geschmack von dunkler Schokolade vereint.
     

    Arabica:

    Die Arabica-Kaffeepflanze wächst erst ab einer Höhe von über 1000 Meter über dem Meeresspiegel, was ausschlaggebend für ihr hochwertiges Aroma ist. Gleichzeitig besitzt sie dadurch einen geringeren Koffeingehalt als Robusta-Bohnen. Da sie in diesen Höhen ohne Schatten gedeihen kann, haben die Kaffeekirschen die Möglichkeit gleichmäßig auszureifen, wodurch sie eine außergewöhnlich hohe Qualität besitzen.

    COLOMBIA EXCELSO HUILA EP

    €8.38Price
    • 100% Arabica Kaffee

      Region: Huila
      Anbauhöhe: 1.520–1650 m.ü.M
      Arabica-Sorte: Caturra, Typica
      Erntezeit: Oktober–Februar
      Mahlprozess: Gewaschen, sonnengetrocknet
      Aroma: Süß, Karamell
      Geschmack: Karamell, dunkle Schokolade, nussig
      Körper: Mittel, cremig
      Säure: Hell

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