Brazil Santos NY
Brasilien ist bekannt als einer der größten, wenn nicht sogar der größte, Kaffeeanbieter weltweit. Der Brasil Santos NY 2/3 17/18 ist dennoch eine ganz besondere Qualität. Die Bohnen werden so z.B. auf Terrassen getrocknet, während sie sich noch in der Kirsche befinden.
 
Da der Kaffee bei der Trocknung mit dem süßem Schleim der Kirschen in Kontakt sind, entwickeln sich besondere Eigenschaften. Beim Brazil Santos NY 2/3 17/18 führt es dazu, dass der Körper des Kaffees süß, weich und komplex ist.
 
Die Bohnen des Brazil Santos NY 2/3 17/18 sind zusätzlich etwas größer als “Standardbohnen”, was für eine bessere Qualität steht.

Sehr milde, säurearme, weiche Kaffeerarität. Einer der besten Kaffees Brasiliens.